واریته‏ بلو بتری نیلوفر آبی یکی از مشهورترین نیلوفرهای آبی روز گل مناطق استوایی است که دارای برگ‏های معطر،  گل‏ها آبی تیره با دسته‏ای از پرچم‏های مرکزی طلایی رنگ هستند. کاسبرگ‏ها دارای لکه‏های واضح سیاه رنگ می‏باشند. سطح برگ‏های بزرگ ، گرد و سبز رنگ آن دارای لکه‏های قهوه‏ای رنگ و سطح زیرین برگ‏ها مایل به ارغوانی است. این نیلوفر آبی فقط در فضای باز و فصل تابستان در دمای ثابت 24 درجه سانتی‏گراد رشد می‏کند.

برای تکثیر آن می‏توان با نگه داشتن غده‏های جوان (پیاز) و جدا کردن گیاهچه‏های جوان در اوایل بهار هر سال اقدام کرد.   

عمق ریشه : 15 سانتی متر

ارتفاع : 45 - 30 سانتی متر   

نیاز نوری : آفتاب کامل

زمان گلدهی: تابستان